Reklamı Geç
Massima Çavuşoğlu Mobilya
Yükseliş Koleji
Cemali inşaat
Muzaffer Tuncer Black White
Yönden
Haas Taş Sanatları

AĞLARA TAKILAN JUMBO KARİDES BALIKÇILARIN YÜZÜNÜ GÜLDÜRÜYOR

  • Yazdır
  • A
    Yazı Tipi
  • Yorumlar
AĞLARA TAKILAN JUMBO KARİDES BALIKÇILARIN YÜZÜNÜ GÜLDÜRÜYOR
Dilan Polat
İskenderun Körfezi’nde bulunan, lezzeti ve yüksek besin değeriyle su ürünleri arasında önemli ekonomik değere sahip jumbo karides, av sezonunun açılmasıyla tezgahlardaki yerini almaya başladı.

 

İskenderun Körfezi’nde bulunan, lezzeti ve yüksek besin değeriyle su ürünleri arasında önemli ekonomik değere sahip jumbo karides, av sezonunun açılmasıyla tezgahlardaki yerini almaya başladı.
İskenderun Körfezinde 10-20 metre derinliklerde yaşayan iri boylu jumbo karides, 150-250 lira arasındaki fiyatıyla balıkçıların yüzünü güldürüyor.
Doğu Akdeniz`de 15 Eylül`de kalkan av yasağıyla Hataylı balıkçıların ağlarına takılan jumbo karidesler, dondurularak Türkiye`nin farklı illerinin yanı sıra Avrupa`ya ihraç ediliyor.
Hatay Tarım ve Orman Müdürlüğünden alınan verilere göre, geçen yıl kentten 15 bin 752 kilogram karides ihracatı gerçekleştirildi.

av sezonu, Hatay Su Ürünleri Kooperatif Birliği Yönetim Kurulu Başkanı Celal Bilen, Hatay Tarım ve Orman Müdürlüğü, İskenderun Körfezi, Jumbo karides


Hatay Su Ürünleri Kooperatif Birliği Yönetim Kurulu Başkanı Celal Bilen, av yasağının sona ermesiyle balıkçıların “Vira bismillah” dediğini anımsattı.
Sezonun açılmasıyla jumbo karidesin körfezde çıkmaya başladığını aktaran Bilen, “Balıkçılar mahsulün iyi olacağı inancındalar. Jumbo karides bundan sonra daha çok çıkacak. Balıkçının el birliğiyle denizdeki mahsulün sürdürülebilir olması için avlanırken çok dikkat etmesi ve yasaklara uyması gerekiyor” diye konuştu.

av sezonu, Hatay Su Ürünleri Kooperatif Birliği Yönetim Kurulu Başkanı Celal Bilen, Hatay Tarım ve Orman Müdürlüğü, İskenderun Körfezi, Jumbo karides


Bilen, İskenderun Körfezi’nden çıkan jumbo karidesin büyüklüğü ve kalınlığıyla Türkiye`nin diğer yerlerinde çıkanlardan farklı olduğunu belirtti.
Balıkçıların ağlarına takılan ve yüksek besin değeriyle dikkati çeken jumbo karidesi daha fazla tanıtmak için çalıştıklarını vurgulayan Bilen, şöyle devam etti: “Jumbo karidesimizi en iyi şekilde Türk halkına ve dünyaya tanıtmak için el birliği içerisinde olmamız lazım. Jumbo karidesle ilgili yakın zamanda tanıtımlarımız başlayacak. Pahalı ama gerçekten de çok lezzetli. Keşke bütün tüketicilerimiz yiyebilse ama maalesef pahalı bir balık. Dünyanın çoğu yerine jumbo karidesimiz gönderiliyor. Jumbo karidesin ekonomik katkısı üst düzeydedir.”
Hatay`daki gastronomi dernekleriyle İskenderun Körfezi jumbo karidesini tanıtmak için mücadele ettiklerini aktaran Bilen, belediyelerin de bu konuda çalışmalarının olduğunu vurguladı.

Dilan Polat
Anahtar Kelimeler:
  • 0
    SEVDİM
  • 0
    ALKIŞ
  • 0
    KOMİK
  • 0
    İNANILMAZ
  • 0
    ÜZGÜN
  • 0
    KIZGIN
İstanbulda haftanın ilk iş gününde trafik yoğunluğu erken başladıÖnceki Haber

İstanbulda haftanın ilk iş gününde trafi...

Almanyadaki genel seçimlerde sandık sayımı tamamlandıSonraki Haber

Almanyadaki genel seçimlerde sandık sayı...

Yorum Yazın

Dilan Polat

Başka haber bulunmuyor!

Ana Sayfa
Web TV
Foto Galeri
Yazarlar
Hit Abone Ol