Hatay’da pastanelere gıda ve hijyen denetimi gerçekleştirildi

Hatay Tarım ve Orman İl Müdürlüğü ekipleri, il genelinde hizmet veren pastanelere gıda ve hijyen denetimi gerçekleştirdi.

İl Müdürlüğü ve 15 İlçe Müdürlüğü tarafından gıda güvenilirliği, tüketici sağlığı ve tüketici menfaatlerinin korunması amacıyla yürütülen denetimler; risk esaslı planlamalar ile gelen ihbar ve şikâyetler doğrultusunda aralıksız devam ediyor.

Bu kapsamda, pastanelerde üretilen yaş pastalarda kullanılan gıda boyaları ile ilgili analizlerin yapılması amacıyla numuneler alınmakta; işletmelerde kullanılan katkı maddeleri, gıda boyaları, tatlandırıcılar, çikolata sosları ve diğer tüm girdi malzemeleri kontrol edildi.

İl Müdürlüğü’nden denetimlerle ilgili yapılan açıklamada, “Tüketicilerimizin daha kaliteli ve güvenilir gıdaya ulaşmasını sağlamak amacıyla yapılan denetimler, laboratuvar analizleriyle desteklenerek etkin bir şekilde sürdürülmektedir.