İL MÜDÜRÜ TÜYSÜZ’DEN ERKAN’A PLAKET
Hatay İl Milli Eğitim Müdürlüğü’ne bağlı Öğretmen Akademileri Yöresel Sanatlar Grubu tarafından düzenlenen workshop etkinliğinde, Hatay Profesyonel Aşçılar ve Şefler Derneği Başkanı Celil Erkan’a katkılarından dolayı teşekkür plaketi takdim edildi.
.jpeg)
Hatay’ın zengin gastronomi kültürünü tanıtmak amacıyla gerçekleştirilen programda Külçe Yağlı Böreği ve Cevizli Biber Mezesi uygulamalı olarak hazırlandı. Öğretmenler ve davetliler, yöresel lezzetlerin yapım aşamalarını yakından takip ederek sürece aktif şekilde katıldı.
Etkinlikte, Hatay mutfağının kültürel miras değeri vurgulanırken, bu mirasın eğitim faaliyetleriyle desteklenerek gelecek nesillere aktarılmasının önemi üzerinde duruldu.
CELİL ERKAN’A PLAKET TAKDİM EDİLDİ
Programın sonunda Hatay İl Milli Eğitim Müdürü Dr. Harun Tüysüz tarafından Hatay Profesyonel Aşçılar ve Şefler Derneği Başkanı Celil Erkan’a katkılarından dolayı teşekkür plaketi verildi.
Etkinlik, yöresel lezzetlerin katılımcılar tarafından tadılması ve toplu fotoğraf çekimi ile sona erdi.
