<h1> Havucun tarladan sofraya zahmetli yolculuğu</h1> <h2><br /> - Çamur kaplı havuçlar, suyla yıkanıp, kadınlar tarafından paketlenerek yurt içi ve dışına gönderiliyor</h2> <h3><br /> <img alt="Havucun tarladan sofraya zahmetli yolculuğu" src="https://www.hatayinternettv.com/public/images/detay/12-2021/AW508264_10.jpg" /><br /> <br /> HATAY (İHA) - Türkiye'nin önemli tarım alanı olan Amik Ovası'nda, yetiştirilen havuçta hasat başladı.</h3> <h3><img alt="Havucun tarladan sofraya zahmetli yolculuğu" src="https://www.hatayinternettv.com/public/images/detay/12-2021/AW508264_08.jpg" /></h3> <h3><br /> Hatay’ın Kırıkhan ilçesinde ekiminden, toplanmasına ve paketlenmesine kadar zahmetli bir sürecin ardından sofralardaki yerini alan havuç hasadı mayıs ayı sonuna kadar devam ediyor.</h3> <h3><img alt="Havucun tarladan sofraya zahmetli yolculuğu" src="https://www.hatayinternettv.com/public/images/detay/12-2021/AW508264_04.jpg" /></h3> <h3><br /> Havuçlar, Kırıkhan'da sabah erken saatlerde toplanmaya başlanıyor. Havuçların, çamurlu tarlalarda söküm işlemi gerçekleştirilirken ürünlerin sapları koparılıp çuvallara istifleniyor. Ardından araçlara yüklenen havuçlar, yıkama bölümüne götürülüyor. Çamurdan arındırılan havuçlar, paketlemeye hazır hale getiriliyor.</h3> <h3><img alt="Havucun tarladan sofraya zahmetli yolculuğu" src="https://www.hatayinternettv.com/public/images/detay/12-2021/AW508264_09.jpg" /></h3> <h3><br /> Kırıkhan'da havuç üreticisi Ali Bahur, dönümde 5 ton civarı ürün aldıklarını fiyatın da iyi olduğunu ifade etti.</h3> <h3><img alt="Havucun tarladan sofraya zahmetli yolculuğu" src="https://www.hatayinternettv.com/public/images/detay/12-2021/AW508264_07.jpg" /></h3> <h3><br /> Hatay’da üretilen sarı havucu yurt içinde tüm illere yolladıklarını belirten Bahur, "Havucumuzun yurt dışına da ihracatı oluyor. Bulgaristan, Ürdün, Romanya’ya yolluyoruz.</h3> <p><img alt="Havucun tarladan sofraya zahmetli yolculuğu" src="https://www.hatayinternettv.com/public/images/detay/12-2021/AW508264_14.jpg" /></p> <h3>Kırıkhan ilçesinde şu an havuç ekilen alan 15 bin dönüm civarı. Kırıkhan havucunu diğer illerin havucundan ayıran nokta aromasıdır.</h3> <p><img alt="Havucun tarladan sofraya zahmetli yolculuğu" src="https://www.hatayinternettv.com/public/images/detay/12-2021/AW508264_06.jpg" /></p> <h3>Su oranı ve şeker oranı daha fazladır bunun da sebebi Amik Ovası'nın toprağıdır. Konya’da yetişen havuçla Hatay’da yetişen havuç arasında bu tür farklar vardır.</h3> <p><img alt="Havucun tarladan sofraya zahmetli yolculuğu" src="https://www.hatayinternettv.com/public/images/detay/12-2021/AW508264_11.jpg" /></p> <h3>Konya’da havuç erken ekilir bizde ise geç ekilir geç hasat edilir. Havuç hasadı mayıs ayının sonuna kadar sürüyor” dedi.</h3> <h3><img alt="Havucun tarladan sofraya zahmetli yolculuğu" src="https://www.hatayinternettv.com/public/images/detay/12-2021/AW508264_03.jpg" /></h3> <h3><br /> Tarladan 2 liraya alınan havucun marketlerde 5 ila 6 TL arasında satıldığını söyleyen Bahur, "Girdilerimiz yüksek masrafımız arttı. İnşallah mazot fiyatları ve gübre fiyatları düşerse biz üreticiler kara geçeriz" diye konuştu.</h3> <p><img alt="Havucun tarladan sofraya zahmetli yolculuğu" src="https://www.hatayinternettv.com/public/images/detay/12-2021/AW508264_02.jpg" /></p> <p> </p> <p><img alt="Havucun tarladan sofraya zahmetli yolculuğu" src="https://www.hatayinternettv.com/public/images/detay/12-2021/AW508264_05.jpg" /></p> <p> </p> <p><img alt="Havucun tarladan sofraya zahmetli yolculuğu" src="https://www.hatayinternettv.com/public/images/detay/12-2021/AW508264_01.jpg" /></p> <p> </p> <p><img alt="Havucun tarladan sofraya zahmetli yolculuğu" src="https://www.hatayinternettv.com/public/images/detay/12-2021/AW508264_13.jpg" /></p> <p> </p> <p><img alt="Havucun tarladan sofraya zahmetli yolculuğu" src="https://www.hatayinternettv.com/public/images/detay/12-2021/AW508264_12.jpg" /></p>
Yorumlar 0
Henüz onaylanmış yorum bulunmuyor.
