HATAY’DA GIDA DENETİMLERİ SIKLAŞTIRILDI: 
İŞLETMELER TEK TEK KONTROL EDİLİYOR

Hatay’da vatandaşların güvenilir ve sağlıklı gıdaya ulaşabilmesi amacıyla kent genelindeki gıda işletmelerine yönelik denetimler aralıksız devam ediyor.

Hatay Gıda, Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğü ekipleri tarafından gerçekleştirilen kontrollerde, işletmelerin hijyen koşullarından ürünlerin muhafaza şartlarına kadar birçok başlık titizlikle inceleniyor.

GIDA İŞLETMELERİNE SIKI DENETİM

Hatay Gıda, Tarım ve Hayvancılık İl Müdürü Abdurrahman Türkmen, İl Müdürlüğü teknik personellerinin katılımıyla kent genelinde resmi kontrol çalışmalarının sürdürüldüğünü belirtti.

Denetimlerde işletmelerin hijyen koşulları, gıdaların muhafaza ve satış şartları, ürünlerin etiket bilgileri, izlenebilirliği ve ilgili mevzuata uygunluğu kontrol ediliyor. Ekipler tarafından gerekli görülen durumlarda ürünlerden analiz edilmek üzere numuneler de alınarak gıda güvenilirliği değerlendiriliyor.

“GÜVENİLİR GIDA, SAĞLIKLI TOPLUM”

Yapılan denetimlerin temel amacının vatandaşların güvenilir gıdaya ulaşmasını sağlamak ve tüketici sağlığını korumak olduğunu belirten Türkmen, işletmelerde gerekli standartların sürdürülebilir hale getirilmesine yönelik çalışmaların da devam ettiğini ifade etti.

Türkmen, İl Müdürlüğü olarak yalnızca denetim değil, aynı zamanda gıda işletmelerine ve vatandaşlara yönelik bilgilendirme çalışmalarının da sürdürüldüğünü belirterek, “Güvenilir gıda, sağlıklı toplum” anlayışıyla Hatay genelindeki resmi kontrol faaliyetlerinin kararlılıkla devam edeceğini kaydetti.

Yetkililer, gıda güvenliğinin sağlanması ve tüketici sağlığının korunması amacıyla işletmelerin mevzuatta belirlenen hijyen ve güvenlik standartlarına uygun hareket etmesinin önemine dikkat çekiyor.