“Doğadaki Şef” Hatay’ın doğasını tanıtıyor 

Doğadaki Şef olarak tanınan Hataylı doğasever Dervişan Dönmez, işinden kalan zamanlarda dağ-tepe demeden gezerek gittiği yerlerde kamp kurup buralarda birbirinden farklı yöresel yemekleri pişiriyor.

Hatay’ın doğasını sosyal medya hesaplarında paylaşan Dönmez, kentin tanıtımına da büyük katkı sağlıyor. Tatil günlerinde ilçenin yöresel lezzetlerin yemeklerini doğada pişiren ve bunu videoya kaydeden dönmez, videoları sosyal medyadan yayınlıyor. 

DÖNMEZ: İNSANLARIN DOĞAYA DAHA SAYGILI OLMASI LAZIM 

Çevreyi kirletenlere karşı durmaya çalışan doğasever Dervişan Dönmez projesiyle ilgili yaptığı açıklamada, “Pandemi döneminde bir sayfa açtım ''Doğadaki Şef'' adında hem şehrin tanıtımında hem de doğada ki kirliliğe karşı yemekler yapıyorum. İnsanların piknik yapıp kirlettiği alanları temizlemek ve birazda farkındalık yaratmak için böyle bir proje başlattım.

Şehrin güzel ve farklı alanlarında şehri tanıtmak için yemekler yapıyorum. Doğada yemek yaparken insanların doğada bıraktığı çöplerin çok yoğun olduğunu gördüm. İnsanların doğaya karşı biraz daha fazla duyarlı olması lazım. Doğa ana ve tabiat bizim bu hayattaki en büyük değerimiz onlara sahip çıkmamız lazım.  

Hep sorular geliyordu daha farkı ne yapabilirsin diye bende gökyüzünde yemek yaptım bu çok ilginçti insanlarında çok fazla ilgisini çekti. Genelde doğada yaptığım yemeklerin malzemesini doğadan topluyorum ve çok güzel tat veriyor bu aynı zamanda insanları doğaya sahip çıkarak doğanın bize sunacağı şeyleri de daha iyi göstermiş oluyor” dedi.